瓶栽金針菇“堵孔”之謎 食用菌工廠(chǎng)化

瓶栽金針菇“堵孔”之謎

在瓶栽金針菇生產(chǎn)中,偶爾會(huì )出現一種現象,很多金針菇技術(shù)員稱(chēng)之為“堵孔”,如下圖。 “堵孔”出現以后,在出菇房的表現是菌絲萌發(fā)較弱,不均勻,最終產(chǎn)量下降,同時(shí)容易出現爛菇、開(kāi)傘的異常表現。 這種“堵孔”...
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(食用菌)如何預防螨蟲(chóng)? 食用菌栽培技術(shù)

(食用菌)如何預防螨蟲(chóng)?

在食用菌生產(chǎn)中,一般在出菇期間會(huì )出現各種蟲(chóng)害,在菌包培養階段出現的蟲(chóng)害只有一種,那就是螨蟲(chóng)。 一、什么是螨蟲(chóng)? 螨蟲(chóng),是蛛形綱的一種微小動(dòng)物,大多數小于1毫米,有的甚至只有0.1毫米,大多數在0.5毫...
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液體菌種培訓
如何預防平菇黃菇??? 食用菌栽培技術(shù)

如何預防平菇黃菇???

平菇黃菇病,是平菇出菇期間最嚴重的病害了,每年都有大量的平菇種植戶(hù)出現黃菇病,而受到較大的損失。 實(shí)際上,平菇黃菇病就是因為平菇葉片受到細菌性感染而導致的細菌斑點(diǎn)病,發(fā)病機理并不復雜。 以前認為感染平...
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(食用菌)高溫發(fā)菌的影響 食用菌栽培技術(shù)

(食用菌)高溫發(fā)菌的影響

高溫發(fā)菌是食用菌生產(chǎn)中常見(jiàn)的一種錯誤,導致高溫發(fā)菌的原因很多,無(wú)論哪一種原因,后果都會(huì )產(chǎn)生很大的影響,下面是菇行天下對高溫發(fā)菌的詳細分析,希望能夠引起大家的重視。 一、高溫發(fā)菌:指的是在食用菌生產(chǎn)中菌...
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詳細分析食用菌栽培中蟲(chóng)害的預防 食用菌栽培技術(shù)

詳細分析食用菌栽培中蟲(chóng)害的預防

在食用菌栽培中,如果說(shuō)污染是需要面臨的第一大問(wèn)題,那么蟲(chóng)害就是第二大問(wèn)題。 蟲(chóng)害主要在非工廠(chǎng)化的品種中出現,如:平菇、木耳、香菇等品種,而在完全工廠(chǎng)化生產(chǎn)的食用菌品種中則很少出現,如:金針菇、杏鮑菇、...
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感染紅色鏈孢霉的菌包還能正常出菇嗎? 食用菌栽培技術(shù)

感染紅色鏈孢霉的菌包還能正常出菇嗎?

紅色鏈孢霉是食用菌生產(chǎn)中最為常見(jiàn)的一種雜菌,紅色鏈孢霉最大的特點(diǎn)是傳播擴散的速度快,經(jīng)常出現短時(shí)間內一個(gè)培養室或者一個(gè)食用菌工廠(chǎng)集中爆發(fā)紅色鏈孢霉的情況,關(guān)于如何預防紅色鏈孢霉感染方面,菇行天下寫(xiě)過(guò)多...
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菇行天下談兩區制的重要性 食用菌基礎知識

菇行天下談兩區制的重要性

食用菌基礎知識,食用菌老司機請忽略,新手請仔細閱讀。 什么是兩區制? 是指在食用菌生產(chǎn)中,菌包接種后分別在兩個(gè)區域進(jìn)行生長(cháng),一個(gè)是培養區,一個(gè)是出菇區。 為什么要分為兩區制? 食用菌整個(gè)生長(cháng)過(guò)程分為兩...
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免費食用菌子實(shí)體病害鑒定分析開(kāi)始了! 食用菌工廠(chǎng)化

免費食用菌子實(shí)體病害鑒定分析開(kāi)始了!

隨著(zhù)我國食用菌工廠(chǎng)化的發(fā)展,食用菌子實(shí)體病害是困擾食用菌企業(yè)的一大難題,而相關(guān)的資料非常匱乏,為了解決這一問(wèn)題,吉林農業(yè)大學(xué)食藥用菌中心-食用菌病害研究小組再次針對國內食用菌子實(shí)體病害做免費鑒定和分析...
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關(guān)于防治污染的幾個(gè)誤區之七:別人也是這么干的! 食用菌工廠(chǎng)化

關(guān)于防治污染的幾個(gè)誤區之七:別人也是這么干的!

污染,始終是食用菌工廠(chǎng)所面臨最大問(wèn)題,無(wú)論是食用菌上市公司,還是一個(gè)小型的菌包廠(chǎng),都有可能被污染問(wèn)題搞得焦頭爛額,因此菇行天下每天回答最多的問(wèn)題就是關(guān)于污染的問(wèn)題。 為什么會(huì )污染,除了技術(shù)上的原因,很...
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深刻領(lǐng)悟“預防為主”的道理,才能做好食用菌! 食用菌栽培技術(shù)

深刻領(lǐng)悟“預防為主”的道理,才能做好食用菌!

在和菇行天下咨詢(xún)食用菌的所有問(wèn)題中,關(guān)于污染和出菇病害的問(wèn)題所占數量是最多的,這種問(wèn)題的咨詢(xún)方式都非常相似。 一般是先發(fā)過(guò)來(lái)一張或者幾張照片,要么是污染的菌袋,要么是生病的蘑菇。 之后問(wèn)道:李老師,您...
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食用菌增產(chǎn)的核心是什么? 菇言菇語(yǔ)

食用菌增產(chǎn)的核心是什么?

這是很多人關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,也是最近問(wèn)得比較多的問(wèn)題,也是證明食用菌行業(yè)水深的一個(gè)問(wèn)題。 問(wèn):加入某某一類(lèi)添加劑,是否有增產(chǎn)的作用? 自從中國食用菌人工栽培開(kāi)始起步的時(shí)候,就出現了各種各樣的增產(chǎn)添加劑,...
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關(guān)于防治污染的幾個(gè)誤區之六:有病亂投醫 食用菌工廠(chǎng)化

關(guān)于防治污染的幾個(gè)誤區之六:有病亂投醫

今天要講的是一個(gè)和食用菌技術(shù)無(wú)關(guān)的問(wèn)題,但卻是食用菌行業(yè)普遍存在的一種現象。 有病亂投醫! 這里指的是:當一個(gè)食用菌工廠(chǎng)出現污染率超高后,老板沒(méi)有立足自己工廠(chǎng)的技術(shù)人員解決問(wèn)題,而是千方百計的找一些食...
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到底為什么會(huì )染菌? 食用菌栽培技術(shù)

到底為什么會(huì )染菌?

在菇行天下所有的文章中,關(guān)于污染的文章應該是最多了,去年年底菇行天下還專(zhuān)門(mén)將關(guān)于污染的文章總結在一起,《關(guān)于防治食用菌污染的文章全在這里了!》,甚至菇行天下覺(jué)得關(guān)于污染方面已經(jīng)沒(méi)有可以寫(xiě)的了。 如果您...
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